Tuffax - manzanas

Elección.
Las manzanas sirias son las más equilibradas; las manzanas insípidas son dañinas y de poca utilidad, porque no producen ninguno de los efectos inherentes a las manzanas. Lo mismo ocurre con las manzanas verdes.

Naturaleza.
Las manzanas maduras son las más frías y húmedas, ya que tienen una cualidad acuosa; Manzanas ácidas, astringentes y ácidas, frías y ásperas. Las manzanas dulces son acuosas y más propensas a calentarse que otras, aunque son predominantemente frías.

Las manzanas varían en calidad; Las hojas y los árboles del manzano también son diferentes. En general, en las manzanas predomina el exceso de humedad fría, y es posible que las manzanas muy dulces estén equilibradas en relación al calor y sean más propensas a éste que otras.

Acciones y propiedades.
Las manzanas retienen el exceso, especialmente las hojas de manzano. Las manzanas se hinchan, especialmente las que no son dulces. Las manzanas ácidas y astringentes son acuosas y terrosas, mientras que las dulces son muy acuosas, ya que contienen un exceso de humedad y, por lo tanto, su jugo exprimido comienza a hervir rápidamente. La miel mantiene fresco el jugo exprimido, mientras que las manzanas agrias y astringentes producen un jugo terroso. Las manzanas verdes provocan enfermedades de putrefacción y fiebres, ya que el jugo que producen es crudo, inmaduro y propenso a pudrirse. El jugo generado por las manzanas ácidas es más diluido que el jugo generado por las manzanas astringentes. El vino de manzana añejo es mejor que el fresco porque disuelve los malos vapores.

Tumores.
Las hojas de manzano y el jugo de manzana exprimido son útiles al comienzo de la formación de tumores calientes y granos.

Heridas y úlceras.
Las hojas y el líber del manzano curan de la misma manera que el jugo exprimido de las manzanas astringentes.

Herramientas con juntas.
Comer manzanas constantemente, especialmente las primaverales, provoca dolor en los nervios.

Órganos mamarios.
Las manzanas frescas fortalecen el corazón, especialmente las aromáticas sirias, aromáticas agridulces; si el paciente está deprimido por la fiebre, ayudan mucho, al igual que una pasta hecha con ellos.

Órganos nutricionales.
Las manzanas fortalecen el estómago débil; Las manzanas astringentes son buenas para el estómago si éste sufre malestar debido al calor o la humedad excesivos. Las manzanas agrias también son útiles para el estómago débil si contienen un jugo espeso y no muy frío debido a su espesor. Las manzanas horneadas en masa son buenas para las personas que no tienen apetito. La pulpa de manzana fortalece el estómago y previene los vómitos.

Órganos de erupción.
Las manzanas agridulces, al encontrar jugo espeso en los intestinos, a veces lo liberan junto con las heces y, si los intestinos están vacíos, las manzanas bloquean el estómago. Las manzanas horneadas en masa ayudan contra las lombrices y la disentería. Para la disentería, las manzanas agrias y ralladas son las más adecuadas, a menos que predomine el efecto suavizante del azúcar.

Fiebres.
Las manzanas verdes a veces causan numerosas fiebres porque las manzanas producen jugo verde.

Venenos.
Las manzanas, así como su jugo exprimido y sus hojas, ayudan contra los venenos.