Tuffax - maçãs

Escolha.
As maçãs sírias são as mais equilibradas; as maçãs sem sabor são prejudiciais e de pouca utilidade, porque não produzem nenhum dos efeitos inerentes às maçãs. O mesmo vale para maçãs verdes.

Natureza.
As maçãs maduras são as mais frias e úmidas, pois têm uma qualidade aquosa; maçãs ácidas, adstringentes e ácidas - frias e ásperas. As maçãs doces são aguadas e mais propensas ao calor do que outras, embora sejam predominantemente frias.

As maçãs variam em qualidade; As folhas e árvores da macieira também são diferentes. Em geral, o excesso de umidade fria predomina nas maçãs, sendo possível que maçãs muito doces sejam equilibradas em relação ao calor e sejam mais propensas a ele do que outras.

Ações e propriedades.
As maçãs retêm o excesso, principalmente as folhas de maçã. As maçãs incham, especialmente aquelas que não são doces. As maçãs ácidas e adstringentes são aquosas e terrosas, enquanto as doces são muito aguadas, pois contêm excesso de umidade e, portanto, seu suco espremido começa a ferver rapidamente. O mel mantém o suco espremido fresco. Maçãs ácidas e adstringentes produzem suco terroso. Maçãs verdes causam doenças putrefativas e febres, pois o suco que produzem é cru, verde e propenso a apodrecer. O suco gerado pelas maçãs ácidas é mais fino do que o suco gerado pelas maçãs adstringentes. O vinho de maçã velho é melhor do que o fresco, porque dissolve os vapores nocivos.

Tumores.
Folhas de macieira e suco de maçã espremido são úteis no início da formação de tumores quentes e espinhas.

Feridas e úlceras.
As folhas e o bastão da macieira curam da mesma forma que o suco espremido das maçãs adstringentes.

Ferramentas com juntas.
Comer maçãs constantemente, especialmente as da primavera, causa dores nos nervos.

Órgãos mamários.
Maçãs frescas fortalecem o coração, especialmente as aromáticas sírias, aromáticas agridoces; se o paciente está deprimido por causa da febre, eles ajudam muito, assim como uma pasta feita com eles.

Órgãos nutricionais.
As maçãs fortalecem o estômago fraco; Maçãs adstringentes são boas para o estômago se ele estiver perturbado devido ao calor ou umidade excessivos. Maçãs azedas e azedas também são úteis para estômagos fracos se contiverem suco espesso e não muito frio devido à sua espessura. Maçãs assadas na massa são boas para quem não tem apetite. A polpa da maçã fortalece o estômago e evita o vômito.

Órgãos de erupção.
Maçãs agridoces, encontrando suco espesso nos intestinos, às vezes liberam-no junto com as fezes e, se os intestinos estiverem vazios, as maçãs bloqueiam o estômago. Maçãs assadas na massa ajudam contra vermes e disenteria. Para a disenteria, maçãs azedas e raladas são mais adequadas, a menos que o efeito suavizante do açúcar assuma o controle.

Febre.
Maçãs verdes às vezes causam inúmeras febres porque produzem suco verde.

Venenos.
As maçãs, assim como o suco espremido e as folhas, ajudam no combate aos venenos.