Ushturgaz: la raíz de uno de los tipos de férula.

Elección.
Lo mejor es consumirlo infusionado en vinagre. Por su naturaleza, está cerca de la apestosa férula, pero peor que ella.

Naturaleza.
Caliente, seco al límite del tercer grado.

Órganos nutricionales.
Una infusión de usturgas en vinagre es buena para el estómago; lo limpia, lo fortalece y estimula el apetito. El propio Usturgaz provoca náuseas debido a su picor y su presencia en el estómago ralentiza la digestión. Es perjudicial para el cerebro y los nervios.

Fiebre.
Su peculiaridad es ayudar contra la fiebre de cuatro días.

Esencia.
Esto es zirishk. Las bayas del agracejo son rojas y redondas en los valles, negras y oblongas en las arenas o en las montañas; los negros son más fuertes.

Naturaleza.
Frío y seco al límite del tercer grado.

Propiedad.
En forma de bebida, expulsa fuertemente la bilis.

Tumores y acné.
Una de sus características es ayudar contra los tumores calientes en forma de vendaje medicinal.

Órganos nutricionales.
El agracejo fortalece el hígado y el estómago y apaga bien la sed.

Órganos de erupción.
El agracejo fortalece y ayuda contra las abrasiones en los intestinos y las hemorragias en la parte inferior del cuerpo.

Suplentes.
Una receta dice: se sustituye por la misma cantidad de semillas de rosa por dos tercios de la misma cantidad de sándalo.