Uşturqaz - ferula növlərindən birinin kökü

Seçim.
Ən yaxşısı onu sirkəyə dəmlənmiş halda içməkdir. Təbiətinə görə üfunətli ferulaya yaxındır, amma ondan da pisdir.

Təbiət.
Üçüncü dərəcə həddində isti, quru.

Qidalanma orqanları.
Usturqanın sirkəyə dəmlənməsi mədəyə faydalıdır; onu təmizləyir və gücləndirir və iştahı artırır. Usturqazın özü kəskinliyi səbəbindən ürək bulanmasına səbəb olur, mədədə olması həzmi ləngidir. Beyin və sinirlərə zərərlidir.

Hərarət.
Onun özəlliyi dörd günlük qızdırmalara qarşı kömək etməkdir.

mahiyyət.
Bu zirishkdir. Zirinc giləmeyvələri dərələrdə qırmızı və yuvarlaq, qumlarda və ya dağlarda qara və uzunsovdur; qaralar daha güclüdür.

Təbiət.
Üçüncü dərəcə həddində soyuq və quru.

Əmlak.
İçki şəklində, safra güclü şəkildə hərəkət edir.

Şişlər və sızanaqlar.
Onun xüsusiyyətlərindən biri dərman bandajı şəklində isti şişlərə qarşı kömək etməkdir.

Qidalanma orqanları.
Zirinc qaraciyəri və mədəni gücləndirir, susuzluğu yaxşı yatırır.

Püskürmə orqanları.
Zirinc gücləndirir və bağırsaqlarda aşınmalara və bədənin aşağı hissəsindən qanaxmaya qarşı kömək edir.

Əvəzedicilər.
Bir reseptdə deyilir: o, eyni miqdarda səndəl ağacının üçdə ikisi ilə eyni miqdarda qızılgül toxumu ilə əvəz olunur.