Tavallinen tammi
Pyökkisuvun suuri lehtipuu, jopa 40 m korkea, juuri voimakas ja haarautunut. Kruunu leviää.
Nuorten versojen kuori on sileä, oliivinruskea, kun taas vanhojen versojen kuori on ruskeanharmaa ja halkeama. Lehdet ovat vuorottelevia, yksinkertaisia, pitkänomaisia, soikeita, kaljuja, kiiltäviä, ja niissä on näkyvät suonet. Kukkii toukokuussa.
Kukat ovat yksisukuisia. Urospuoliset on koottu roikkuviin klustereihin (korvakoruihin), naaraspuoliset lukuisiin hilseileviin kääreisiin. Hedelmä on tammenterho. Kypsyy syyskuussa.
Tammi on laajalle levinnyt Venäjällä, sitä tavataan Kaukasuksella, Uralilla, Euroopan osassa, Krimillä ja Transkaukasialla.
Lääkeaineina ovat kuori ja harvemmin tammenterhot.
Kuoren kerääminen on sallittu vain hakkuualueille. Sen valmistus suoritetaan mahlan virtauksen aikana. Kuori ei saa sisältää puun tai korkin epäpuhtauksia.
Korjuun helpottamiseksi rengasleikkaukset tehdään ohuille rungoille ja nuorille puille 30 cm:n etäisyydellä toisistaan ja yhdistetään pitkittäisleikkauksella. Pyöreän ja pitkittäisen leikkauksen risteyksessä kuoren reuna nostetaan veitsellä ja koko viiltoalue vedetään pois. Kuivaa katoksen alla tai hyvin ilmastoidussa tilassa.
Valmis raaka-aine on 25-30 cm pitkiä, 2-6 mm paksuisia kuoriliuskoja, joiden pinta on hieman ryppyinen, harmaanruskea. Säilytetään puisissa astioissa tai pusseissa jopa 5 vuotta.
Kuori sisältää tanniineja, gallus- ja ellagallihappoja, pentosaaneja, pektiinejä, flavonoideja (kversetiini, kversiitti jne.), tärkkelystä, limaa ja flobafeenia.
Tammivalmisteilla on supistava, tulehdusta estävä ja mätänemistä estävä vaikutus. Tanniini (kuoren tanniinien pääasiallinen aktiivinen osa) haavaan levitettynä yhdistyy proteiineihin muodostaen suojakalvon, joka suojaa kudosta paikalliselta ärsytykseltä, mikä vähentää tulehdusta ja kipua.
Tanniini on vuorovaikutuksessa mikro-organismien proteiinien kanssa pysäyttäen niiden kasvun tai johtaen kuolemaan.
Kuoren keittoa käytetään suun limakalvon, nielun, nielun tulehdussairauksiin, suutulehdukseen ja ikenien verenvuotoon. Sitä otetaan suun kautta ripuliin, krooniseen suoliston, virtsateiden ja virtsarakon tulehdukseen.
Kuoren positiivinen vaikutus havaittiin kroonisten märkivien haavaumien, parantumattomien haavojen, makuuhaavojen, itkevän ekseeman, peräpukamien ja runsaan leukorrean (douching) hoidossa. Sekoita voiteen valmistamiseksi 2 osaa kuorta, 1 osa mustapopelin silmuja, 5 osaa voita ja 1 osa mäkikuismaa ja ruusuöljyä kutakin, jätä lämpimään paikkaan 10-12 tunniksi, kiehauta ja siivilöi purkki. Säilytä jääkaapissa.
Vaurioitunutta aluetta voidellaan 10 päivän ajan. Hoito toistetaan 4-5 kertaa 5-10 päivän tauolla.
Tammenkuoren keittoa käytetään suun limakalvon huuhteluun tulehdusprosessien aikana jopa 6-7 kertaa päivässä ja voiteiden muodossa palovammojen hoitoon.
Hikinen jalkojen vuoksi ota kylpy lisäämällä tammen kuoreen tuoreita koivunlehtiä ja kortetta. Tammimetsässä yöpyminen vähentää ärtyneisyyttä ja normalisoi unta.
Keitteen valmistamiseksi kaada 2 ruokalusikallista kuorta 1 lasilliseen kuumaa vettä, keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia, jäähdytä, suodata ja lisää tilavuus alkuperäiseen tilavuuteen.