Maaseutuväestön hygienia on hygieniatieteen ala, joka tutkii maaseutuväestön kansanterveyttä - sairastuvuuden ja loukkaantumisten ehkäisykysymyksiä, infektioiden leviämistä, alkoholismin torjuntaa ja muita maaseutuelämän näkökohtia, maaseudun terveyskulttuuria. väkiluku jne. Nämä kysymykset ovat aina olleet eri tavalla huolissaan sekä talonpoikaisviljelijöitä että tieteellistä ja yleistä mielipidettä. Kuitenkin vain