jättiläissolu (lat. Sarcoptes scabieiei) on yksi harvoista Arachnida-luokan edustajista, joka löytyy ihmisestä loisina. Nämä pisimmät yksitumaiset mikroskooppiset eläimet tunnetaan sarkoptisina punkeina. Näiden punkkien kehon pituus on 0,2-0,5 mm.
Elinympäristöstä riippuen ne elävät suhteellisen lyhyen ajan: vedessä vain muutaman tunnin, aikuiset ilman ruokaa useita minuutteja. Ruoan puuttuessa naaraat voivat pysyä elinkelpoisina useita kuukausia. Urokset sitä vastoin sopeutuvat mahdollisimman paljon pitkäaikaiseen nälänhätään, koska he eivät tuota munia, mikä tukahduttaa gonadotrooppisen vasteen ravitsemukseen. Elämän kehitystä ja biologiaa kuvataan yli 80 monografiassa. Jättiläisen solun keskikoko on halkaisijaltaan 400 mikronia. Sen vartaloa ei peitä kuori, kuten hämähäkkejä.