Kivikivimaksa on yksi ihmiskehon salaperäisimmistä kudoksista. Se on endokriininen elin, joka vastaa erilaisten hormonien tuotannosta. Sen soluja kutsutaan hepatosyyteiksi ja niillä on monia toimintoja, mukaan lukien osallistuminen aineenvaihduntaan, sapen tuotantoon ja glukoosiaineenvaihdunnan säätelyyn.
Piimaksasolujen toiminta vaihtelee: toiset tuottavat hepariinia, joka estää veren hyytymistä ja suojaa verisuonia, kun taas toiset tuottavat veren hyytymistekijöitä. Nämä solut voivat sijaita maksan eri osissa, jolloin elimistö voi hallita veren hyytymisen ja ohenemisen ajoitusta vastauksena erilaisiin elämäntilanteisiin.
Lisäksi maksan piikivillä on tärkeä rooli verensokeritason säätelyssä. Hepariini on hormoni, joka osallistuu glukoosin hajoamiseen ja sen edelleen imeytymiseen soluihin. Jos maksa on epänormaali, tämä prosessi voi häiriintyä, mikä voi johtaa diabeteksen, Alzheimerin taudin ja muiden sairauksien kehittymiseen.
Maksan piikivi osallistuu myös myrkyllisten aineiden, kuten alkoholin, huumeiden ja raskasmetallien, käsittelyyn kehossa. Samalla se tuottaa entsyymejä, jotka auttavat neutraloimaan näitä myrkkyjä ja suojaamaan kehon soluja niiden vaikutuksilta.
Liialla hepariinin tuotannolla voi kuitenkin olla myös kielteisiä vaikutuksia kehoon. Kun tämän hormonin taso nousee, on olemassa sydänsairauksien, tromboosin ja aivohalvauksen riski. Siksi on tarpeen seurata veren hepariinitasoa ja ryhtyä toimenpiteisiin sen vähentämiseksi tarvittaessa.