Poltto on prosessi, jossa hävitetään orgaaniset aineet jätteissä, jotka syntyvät ihmisten kotitalouksien ja teollisuuden toiminnan seurauksena. Polttoa käytetään jätteiden käsittelyyn ja muuntamiseen energiaksi, jota sitten käytetään talouden eri sektoreilla. Jätteenpolton käyttöön liittyy kuitenkin useita ongelmia