Code génétique
Le code génétique est un système permettant de coder des informations héréditaires dans des molécules d'acide nucléique. Sur la base d'informations codées, les gènes contrôlent la synthèse des protéines, et principalement des enzymes, puisque ces dernières contrôlent tous les processus métaboliques et énergétiques. La spécificité de la structure et de la fonction des protéines individuelles est déterminée par les acides aminés qui les composent et par l'ordre dans lequel ces acides aminés se trouvent dans la molécule.
L'établissement de la relation entre la séquence des nucléotides de l'ADN et la séquence des acides aminés des protéines a permis de commencer à déchiffrer le code génétique. Il a été constaté que chaque acide aminé est codé par un triplet de nucléotides (codon). Il y a 64 codons au total, ce qui dépasse le nombre d'acides aminés.
Des expériences ont prouvé que le code génétique est universel, continu et sans chevauchement. Une correspondance exacte entre les codons et les acides aminés a été établie. Trois codons sont des codons d'arrêt, trois sont des codons d'initiation. La traduction de l'information génétique en structure protéique se produit dans les processus de transcription et de traduction avec la participation de molécules d'ARN messager et d'ARN de transport.