Bouillon d'os en chirurgie

L'os de bouillon est un matériau de transplantation obtenu en faisant bouillir des os d'animaux (le plus souvent de bovins ou de porc). L'os de bouillon est utilisé en chirurgie, mais assez rarement.

Lorsque les os sont bouillis, le composant organique en est retiré, ne laissant que la base minérale, constituée principalement d'hydroxyapatite. Ce traitement permet de réduire les propriétés antigéniques du matériel osseux et les risques de rejet lors de la transplantation.

L'os en bouillon peut être utilisé pour remplacer les défauts du tissu osseux, restaurer le volume osseux après l'ablation d'une tumeur et d'autres opérations. Son principal avantage est une bonne biocompatibilité et la capacité d’ostéointégration. Cependant, comparé aux autogreffes et allogreffes, l’os en bouillon a moins d’ostéoinductivité.

Actuellement, l’os de bouillon est relativement rarement utilisé comme greffon, laissant la place à des substituts osseux plus modernes. Elle conserve cependant une certaine importance pour combler de petits défauts du tissu osseux lorsqu’il est impossible de recourir à des autogreffes.

Les os d'animaux sont l'un des composants du matériau ostéochondral nécessaire à la chirurgie plastique et à la transplantation chirurgicale. De plus, des morceaux de viande sont également souvent utilisés pour recoudre les plaies. Cependant, le traitement permet de minimiser le nombre de micro-organismes. L'os peut être utilisé comme sujet de thérapie de remplacement (pansements pour blessures, blessures osseuses).

La principale raison pour laquelle des morceaux de viande ou d’os d’animaux sont utilisés est la disponibilité de ces composants. Lors d’une opération de remplacement osseux ou de remplacement d’un membre, des matériaux supplémentaires sont injectés dans les cavités osseuses. Une fois le tissu osseux cicatrisé, le médecin peut installer une prothèse (un remplacement qui permet de restaurer la fonction perdue d'un membre) et la sécuriser sans complications. Ainsi, l’utilisation de fragments de tissu osseux dans cette zone constitue un problème urgent en pratique chirurgicale et en médecine. Malgré cela, l'utilisation d'une telle structure peut dans certains cas conduire à des résultats extrêmement désagréables.

La complication la plus courante qui survient après l'introduction d'une structure osseuse est la réaction allergique. Selon des recherches médicales, vers 8 heures