La nécrobiose est un processus pathologique dans les tissus, caractérisé par des troubles métaboliques, une désorganisation des composants structurels, une augmentation de la concentration intracytoplasmique d'ions calcium, une diminution ou une augmentation du pH, des modifications de la résistance osmotique et hémodynamique, ainsi qu'une altération de la fonction motrice des cellules et de leurs dérivés. .