Nekrobióza je patologický proces ve tkáních, který je charakterizován metabolickými poruchami, dezorganizací strukturních složek, zvýšenou intracytoplazmatickou koncentrací vápenatých iontů, sníženým nebo zvýšeným pH, změnami osmotické a hemodynamické rezistence, jakož i narušenou motorickou funkcí buněk a jejich derivátů. .