Phosphorolyse

Phosphorolyse : processus enzymatique de clivage des liaisons glycosidiques

La phosphorolyse est un processus enzymatique de clivage des liaisons glycosidiques pour former des esters d'acide phosphorique. Ce processus est un mécanisme important dans les organismes vivants et se produit, par exemple, lors de la biosynthèse et de la dégradation du glycogène, de l'amidon et des nucléosides.

Les liaisons glycosidiques sont les principales liaisons des composés glucidiques tels que le glycogène et l'amidon, qui sont les principales sources d'énergie des organismes vivants. De plus, des liaisons glycosidiques sont également présentes dans les nucléosides, qui sont les principaux composants structurels des acides nucléiques.

La phosphorolyse se produit avec la participation d'enzymes phosphorolytiques, qui catalysent le clivage des liaisons glycosidiques pour former des esters d'acide phosphorique. Ces esters, à leur tour, peuvent être utilisés pour synthétiser de nouveaux composés glucidiques ou pour obtenir de l’énergie par le métabolisme.

Le processus de phosphorolyse est un mécanisme important de régulation du métabolisme des glucides chez les organismes vivants. Par exemple, lorsque le corps manque d’énergie, la phosphorolyse peut être utilisée pour décomposer les réserves de glycogène et d’amidon afin de fournir l’énergie nécessaire aux cellules. De plus, la phosphorolyse joue également un rôle important dans la biosynthèse de nouveaux composés glucidiques tels que le glycogène et la cellulose.

En conclusion, la phosphorolyse est un processus important dans les organismes vivants qui permet le clivage des liaisons glycosidiques pour former des esters d’acide phosphorique. Ce processus joue un rôle important dans la régulation du métabolisme des glucides et dans la fourniture de l’énergie nécessaire aux cellules.



La phosphorolyse est un processus enzymatique qui se produit dans les cellules humaines, animales et végétales. Cela implique le clivage des liaisons glycosidiques pour former des esters d’acide phosphorique. Le processus de phosphorolyse se produit lors de la synthèse de diverses substances importantes pour la vie. Par exemple, lors du fractionnement