La résection de l'estomac (intestin gastrique) est une intervention chirurgicale réalisée pour les ulcères gastriques. Il s’agit de l’une des chirurgies gastriques les plus courantes pratiquées dans notre pays et à l’étranger (y compris en Amérique).
Lors d'une gastrectomie, les chirurgiens pratiquent une petite incision dans l'abdomen du patient pour retirer la zone de la muqueuse gastrique à l'origine de l'ulcère gastroduodénal. Ils referment ensuite l'incision avec des sutures. Ce processus est appelé chirurgie partielle du ventre ou sans estomac.
Au siècle dernier, de nombreuses modifications de la résection gastrique sur bypass sont apparues, comme