Transfert

Les transférases sont des enzymes impliquées dans le transfert de groupes chimiques entre molécules. Ces enzymes jouent un rôle important dans les processus biochimiques tels que la synthèse des protéines, des acides nucléiques, des graisses et des glucides.

Les transférases contiennent généralement un site actif qui se lie au substrat et catalyse la réaction de transfert de groupe. Par exemple, les transférases peuvent transférer des groupes phosphate, des groupes amino, des groupes carboxyle et d’autres groupes entre molécules.

Dans les cellules vivantes, les transférases jouent un rôle important dans les processus de phosphorylation, nécessaires à la régulation de nombreux processus biologiques, tels que le cycle cellulaire, la croissance et le développement. Les transférases sont également impliquées dans la synthèse de protéines, d'acides nucléiques et d'autres composés.

Quelques exemples de transférases incluent la glycogène kinase, qui est impliquée dans la synthèse du glycogène à partir du glucose, et les transaminases, qui transfèrent des groupes aminés entre les acides aminés.

L'étude des transférases est importante pour comprendre de nombreux processus biologiques et développer de nouveaux médicaments.