Xarshaf - artichaut

Essence.
C'est l'un des types de kankar.

Nature.
Equilibré, légèrement piquant, humide au second degré. Le Khuzistani dit : « Il est froid, humide, et al-Masih a dit : « Il est comme une asperge dans ses actions, chaud, humide au premier degré. D’autres disent : « Il fait chaud dans le premier, il fait humide dans le second ».

Galien aurait dit : « L’artichaut est chaud à la limite du deuxième degré. » Et selon moi, l’artichaut possède de nombreuses variétés de natures différentes.

Actions et propriétés.
Nettoie légèrement, sèche et fluidifie. Le Khuzistani dit que l'artichaut produit de la bile, mais il s'éloigne de la vérité.

Produits de beauté.
L'artichaut sous forme de pommade aide contre la maladie du « renard », et son infusion, si vous vous lavez les cheveux avec, tue les poux ; il détruit la puanteur des aisselles, car il a la propriété de chasser les urines fétides.

Tumeurs.
L'artichaut résout les tumeurs dures.

Plaies et ulcères.
Le jus d’artichaut est utile contre la gale « dure ».

Organes de la tête.
/ Son jus détruit les pellicules.

Organes nutritionnels.
L'artichaut, notamment l'artichaut des montagnes, provoque des nausées ; Sa racine et sa gomme, c'est-à-dire le kankarzad, agissent également de la même manière. Nous en reparlerons plus tard dans la section lettres kaf.

Organes d'éruption.
L'artichaut améliore la luxure, chasse l'urine, élimine l'urine fétide, adoucit la nature et élimine le mucus. Souvent, s’il est bu avec du vin, il bloque l’estomac.