Az emésztőrendszer motoros funkcióinak károsodása, amely annak zavarában vagy teljes leállásában nyilvánul meg. Gyakran kombinálják a gyomor szívzónájának reflexes és szerves elváltozásaival, amelyeket egyes esetekben pszichogén rendellenességek okoznak. Klinikailag spontán elzáródásként, görcsös nyelőcsőként, nyelőcsőbénulással, atóniával nyilvánulhat meg