A brucellózis, vagyis a Brucella nemzetségbe tartozó kórokozó által okozott akut fertőző betegség nagyon sokrétűen manifesztálódik. Fő tünetei a magas testhőmérséklet és az ízületi gyulladás. Ha a kis ízületek érintettek, előfordulhat, hogy a betegség néhány hétig nem jelentkezik, és az emberek normális életet élnek, anélkül, hogy tudatában vannak a brucellózis megjelenésének. A brucellózis kezdeti tünetei is lassan jelentkeznek. A panaszok leggyakrabban vagy a végtagok izmainak vagy ízületeinek időszakos fájdalmai, vagy a vádli és a hát alsó részének nem túl intenzív fájdalmai. Fokozatosan fájdalom jelentkezik az állkapocs-, térd-, boka-, könyök- vagy csuklóízületekben. A fájdalom (reumás) érintheti mind a karok, mind a lábak ízületeit, a betegek észreveszik ennek következetlenségét, intenzitásváltozásait a reggeli és esti órákban. Főleg a 20-40 éves felnőtteket érinti. A férfiak kétszer olyan gyakran szenvednek Brucellától, mint a nők. A legnagyobb előfordulási gyakoriság tavasszal és nyáron fordul elő. Az előfordulás jellege, a fertőzés lehetséges ideje, a vizsgálatok eredményei nem zárják ki a magzat méhen belüli fertőzésének lehetőségét, vagy a betegség előfordulását vízzel és talajjal való érintkezés, valamint exotoxin lenyelése következtében. a staphylococcusok nyállal választják ki, ami ahhoz vezethet