Reaksi Barberio-Chevidalli

Reaksi Barberio-Cevidalli: deskripsi, penerapan dan beberapa aspek sejarah

Reaksi Barberio-Cevidalli merupakan metode penelitian yang mendeteksi keberadaan protein dalam sampel biologis. Saat ini, metode ini banyak digunakan dalam bidang kedokteran dan sains untuk mendiagnosis berbagai penyakit dan mempelajari struktur protein.

Sejarah perkembangan metode

Reaksi Barberio-Cevidalli dikembangkan pada awal abad ke-20 oleh ilmuwan Italia - ahli patologi Barberio dan ahli biokimia Cevidalli. Metode ini didasarkan pada interaksi protein dengan reagen yang mengandung tembaga. Reaksi ini pertama kali dijelaskan pada tahun 1915, namun kemudian beberapa perbaikan dilakukan pada prosedurnya.

Deskripsi metode

Reaksi Barberio-Cevidalli didasarkan pada interaksi struktur protein dengan reagen yang mengandung tembaga. Akibat interaksi tersebut, terbentuklah kompleks yang berubah warna menjadi ungu. Keberadaan protein pada sampel ditentukan oleh adanya warna ungu.

Penerapan metode

Reaksi Barberio-Cevidalli banyak digunakan dalam kedokteran dan sains untuk mendiagnosis berbagai penyakit dan mempelajari struktur protein. Misalnya, metode ini digunakan untuk mendeteksi protein dalam darah, urin, dan cairan biologis lainnya, mempelajari struktur komponen protein sel dan jaringan, serta mendiagnosis penyakit tertentu pada hati dan organ lainnya.

Beberapa aspek penggunaan metode ini

Reaksi Barberio-Cevidalli memiliki beberapa keterbatasan terkait spesifisitas dan sensitivitasnya. Beberapa senyawa mungkin mengganggu reaksi atau memberikan hasil positif palsu. Oleh karena itu, sebelum menggunakan metode ini, perlu menyiapkan sampel dengan hati-hati dan melakukan eksperimen kontrol.

Kesimpulannya, kita dapat mengatakan bahwa reaksi Barberio-Cevidalli adalah salah satu metode penting untuk mempelajari struktur protein dan banyak digunakan dalam sains dan kedokteran. Namun, untuk mendapatkan hasil yang akurat, perlu memperhitungkan semua fitur metode dan melakukan eksperimen kontrol.



Barberareo-Cevidalle adalah proses eksperimental yang ditandai dengan konversi komponen yang diekstraksi selama hidrasi menjadi larutan atau cairan berair. Dinamai setelah dua ilmuwan - N. Barberare dari Italia dan ahli kimia, penulis, dan seniman Prancis Jean-Baptiste Joseph Cevidalle. **Mekanisme reaksi.** Jika zat terlarut mengandung gugus hidrokso - OH - dalam suatu pelarut, terjadi perubahan reversibel pada struktur dan komposisinya, yang disebut reaksi hidrolisis. Ketika ester terhidrasi, air dihilangkan dan terjadi hidrolisis, yaitu terjadi pembelahan hidrostatik lengkap pada ikatan ester.