Hidrolase adalah enzim yang mengkatalisis hidrolisis berbagai senyawa. Hidrolisis adalah reaksi penguraian molekul kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana dengan bantuan air.
Hidrolase memecah ikatan kimia dalam molekul dengan menambahkan molekul air. Mereka memainkan peran penting dalam metabolisme, memungkinkan tubuh memecah dan menyerap berbagai zat.
Ada banyak jenis hidrolase, masing-masing bertanggung jawab untuk memutus jenis ikatan tertentu. Misalnya:
-
Peptidase memecah ikatan peptida dalam protein. Mereka memungkinkan protein dipecah menjadi asam amino individu.
-
Lipase menghidrolisis lipid, memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
-
Nuklease memecah ikatan fosfodiester dalam asam nukleat seperti DNA dan RNA.
Hidrolase banyak digunakan dalam industri, kedokteran, industri makanan dan bidang lainnya. Misalnya, pepsin dan trypsin adalah hidrolase pencernaan yang digunakan dalam bidang farmasi. Amilase digunakan dalam produksi bir dan alkohol.
Dengan demikian, hidrolase adalah kelas enzim penting yang melakukan pemecahan hidrolitik berbagai senyawa dalam organisme hidup dan proses industri.
Hidrolase adalah sekelompok enzim yang mengkatalisis hidrolisis, atau pemecahan, berbagai senyawa, termasuk protein, lemak, dan karbohidrat. Proses ini terjadi di dalam tubuh makhluk hidup dan merupakan salah satu tahapan utama metabolisme, karena memungkinkan kita memperoleh energi dari makanan dan menguraikan limbah dari tubuh.
Enzim hidrolase merupakan protein yang memiliki situs aktif yang berikatan dengan molekul substrat. Di bawah pengaruh berbagai rangsangan seperti panas, cahaya atau adanya kofaktor tertentu, hidrolase memulai proses hidrolisis, memecah substrat menjadi molekul yang lebih kecil.
Hidrolase memainkan peran penting
Pendahuluan Hidrolase adalah enzim (atau enzim) yang terlibat dalam hidrolisis berbagai senyawa, termasuk karbohidrat, protein, dan lipid. Hidrolase memiliki aktivitas yang luas, mencakup berbagai fungsi dan melayani berbagai tujuan. Hidrolase dapat berupa senyawa apa pun yang memerlukan depolimerisasi dan pemecahan untuk memulai reaksi tertentu yang membantu memulai dan melaksanakannya. Salah satu contoh paling mencolok dari kerja enzim ini adalah pencernaan manusia, di mana hidrolase membantu mencerna makanan sepenuhnya, mengubahnya menjadi nutrisi.
Deskripsi Nama kimia enzim hidrolase Hydrvlase (HYDrolase A - HYDVA) adalah sebutan yang banyak digunakan untuk menggambarkan kelas enzim glikohidrolase. Enzim hidrolase dihasilkan dari kelenjar ludah vertebrata yang dimodifikasi, seperti halnya kelas glikosidase lainnya, enzim pembekuan. Subunit HYDH dikodekan oleh transkrip SOX10H, yang terletak pada kromosom X dari sisi tempat datar di samping gen hidrolase subunit 0, yang terletak di lengan pendek kromosom 6. Aktivitas gen Hydh ketika dimanifestasikan tergantung pada molekul hormon hipofisis estrogen dan somatotropin, yang tampaknya menentukan rentang seksual, serta ukuran hewan lainnya. Ciri utama sintesis dan fungsi HYDH hidrolase adalah pembentukan fungsi dalam tubuh yang bergantung pada gender. Langsung di bagian hilir gen K, somatotropin diketahui mengatur ekspresi Hyds melalui berbagai mekanisme, termasuk interaksi dengan faktor transkripsi seperti faktor pengikat protein miokard SOX9 dan korionik.