Hydrolaasi on entsyymi, joka katalysoi erilaisten yhdisteiden hydrolyysiä. Hydrolyysi on reaktio, jossa monimutkaiset molekyylit hajoavat yksinkertaisemmiksi veden avulla.
Hydrolaasit hajottavat kemiallisia sidoksia molekyyleissä lisäämällä vesimolekyylin. Niillä on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa, jolloin keho pystyy hajottamaan ja imemään erilaisia aineita.
On olemassa monia erilaisia hydrolaaseja, joista jokainen on vastuussa tietyntyyppisten sidosten katkaisemisesta. Esimerkiksi:
-
Peptidaasit hajottavat proteiineissa olevia peptidisidoksia. Ne mahdollistavat proteiinien hajoamisen yksittäisiksi aminohapoiksi.
-
Lipaasit hydrolysoivat lipidejä ja hajottavat rasvat rasvahapoiksi ja glyseroliksi.
-
Nukleaasit hajottavat fosfodiesterisidoksia nukleiinihapoissa, kuten DNA:ssa ja RNA:ssa.
Hydrolaaseja käytetään laajasti teollisuudessa, lääketieteessä, elintarviketeollisuudessa ja muilla aloilla. Esimerkiksi pepsiini ja trypsiini ovat ruoansulatushydrolaaseja, joita käytetään lääkkeissä. Amylaasia käytetään oluen ja alkoholin valmistuksessa.
Siten hydrolaasit ovat tärkeä entsyymiluokka, joka mahdollistaa erilaisten yhdisteiden hydrolyyttisen hajoamisen elävissä organismeissa ja teollisissa prosesseissa.
Hydrolaasit ovat ryhmä entsyymejä, jotka katalysoivat erilaisten yhdisteiden, mukaan lukien proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien, hydrolyysiä tai hajoamista. Tämä prosessi tapahtuu elävien olentojen kehossa ja on yksi aineenvaihdunnan päävaiheista, koska sen avulla voimme saada energiaa ruoasta ja hajottaa jätteitä kehosta.
Hydrolaasientsyymit ovat proteiineja, joilla on aktiivinen kohta, joka sitoutuu substraattimolekyyleihin. Erilaisten ärsykkeiden, kuten lämmön, valon tai tiettyjen kofaktorien vaikutuksen alaisena hydrolaasi käynnistää hydrolyysiprosessin ja hajottaa substraatin pienemmiksi molekyyleiksi.
Hydrolaaseilla on tärkeä rooli
Johdanto Hydrolaasi on entsyymi (tai entsyymi), joka osallistuu erilaisten yhdisteiden, mukaan lukien hiilihydraattien, proteiinien ja lipidien, hydrolyysiin. Hydrolaaseilla on laaja valikoima toimintoja, jotka kattavat useita toimintoja ja palvelevat useita tarkoituksia. Hydrolaasi voi olla mikä tahansa yhdiste, joka vaatii depolymerointia ja hajoamista tiettyjen reaktioiden käynnistämiseksi, joita ne auttavat käynnistämään ja suorittamaan. Yksi silmiinpistävimmistä esimerkeistä näiden entsyymien toiminnasta on ihmisen ruoansulatus, jossa hydrolaasit auttavat sulattamaan ruokaa kokonaan ja muuttaen sen ravintoaineiksi.
Kuvaus Hydrolaasientsyymin kemiallinen nimi Hydrvlase (HYDrolase A - HYDVA) on laajalti käytetty nimitys, joka kuvaa glykohydrolaasientsyymien luokkaa. Hydrolaasientsyymiä tuotetaan selkärankaisten muunnetuista sylkirauhasista, kuten toisen glykosidaasiluokan, hyytymisentsyymien, tapauksessa. Sitä koodaavat HYDH-alayksiköt SOX10H-transkriptillä, joka sijaitsee X-kromosomissa tasaisen paikan puolelta kromosomin 6 lyhyessä haarassa sijaitsevan hydrolaasialayksikkö 0 -geenin lisäksi. Hydh-geenin aktiivisuus kun Ilmenee riippuu aivolisäkehormonien estrogeenin ja somatotropiinin molekyylistä, jotka ilmeisesti määrittävät eläimen seksuaaliset sekä muut koot. HYDH-hydrolaasin synteesin ja toiminnan pääpiirre on toiminnan sukupuolesta riippuvainen muodostuminen kehossa. Suoraan K-geeneistä alavirtaan somatotropiinin tiedetään säätelevän Hyds-ilmentymistä useiden mekanismien kautta, mukaan lukien vuorovaikutus transkriptiotekijöiden, kuten sydänlihaksen proteiinia sitovan tekijän SOX9 ja korionin kanssa.