L'essudato mucoso cutaneo (sinonimi: secrezione epidermica, essudato epidermico cutaneo) sono proteine, mucine, lipidi ed elettroliti idrosolubili che si formano nello strato basale dei cheratinociti dell'epidermide e vengono rilasciati nel derma, anche attraverso la desquamazione dell'epitelio cellule dello strato radicale esterno. Svolge funzionalmente una barriera, una funzione protettiva.
Il compito principale dell'essudato della mucosa cutanea è partecipare alla formazione della funzione del normale equilibrio idrico superficiale della pelle come barriera complessa dell'intero organismo. Gli essudati della mucosa sono agenti idratanti naturali e hanno la capacità di decomporsi nelle profondità dello strato epicutaneo sotto l'influenza di idrolasi, come enzimi proteolitici, idrolasi epatiche e altri importanti componenti molecolari della cura della pelle post-transepidermica. Il rilascio significativo di proteasi di tipo MMF consente di ottenere il rilascio di ampie aree di essudato cutaneo senza danneggiare la barriera cutanea. Studiando la composizione degli essudati della mucosa cutanea, è stato dimostrato che l'essudato contiene i seguenti componenti o frazioni principali: glicina e alanina (transmem