Una reazione esergonica (dal latino ex - "da" e dal greco ergon - "lavoro") è una reazione chimica che avviene con il rilascio di energia sotto forma di calore, luce o altre forme di energia. In tali reazioni, l'energia associata ai legami chimici nei reagenti viene rilasciata quando si formano nuovi legami nei prodotti della reazione.
Un esempio di reazione esergonica è la combustione del legno. Durante la combustione, il legno reagisce con l'ossigeno dell'aria formando anidride carbonica e acqua, rilasciando grandi quantità di calore e luce. Questa energia può essere utilizzata per riscaldare una stanza o azionare macchinari.
Un altro esempio di reazione esergonica è l'idrolisi dell'ATP (adenosina trifosfato), che è la principale fonte di energia per i processi cellulari negli organismi. L'idrolisi dell'ATP porta alla formazione di ADP (adenosina difosfato) e di un residuo di acido fosforico, rilasciando energia che viene utilizzata per la sintesi di proteine e altre molecole importanti.
Le reazioni esergoniche sono l'opposto delle reazioni endergoniche, che richiedono energia per verificarsi. È importante notare che la maggior parte delle reazioni biologiche sono endergoniche, ma possono essere eseguite a causa della presenza di energia rilasciata a seguito di reazioni esergoniche.
In conclusione, le reazioni esergoniche svolgono un ruolo importante in vari processi, tra cui la combustione, il metabolismo cellulare e la produzione industriale. Comprendere i meccanismi delle reazioni esergoniche è di grande importanza per lo sviluppo di nuove tecnologie e il miglioramento dei metodi di produzione esistenti.