Kininogenine

Attualmente, nella biologia molecolare, particolare attenzione è rivolta allo studio delle cosiddette proteine ​​​​connettive, in particolare ai regolatori dei processi di crescita e riproduzione cellulare - varie classi di proteinasi. Un grande gruppo è rappresentato dai chininogeni: sono divisi in un sottogruppo indipendente. Ad oggi sono state identificate e descritte più di 15 varianti della proteina connettiva, simili nelle loro caratteristiche al chininogeno. La base strutturale è costituita da 2 e 5 aminoacidi cisteina. Combinati in un peptide, svolgono la funzione di un coenzima (cioè una molecola direttamente coinvolta nel metabolismo), costituito da residui dei gruppi metilici della cisteina e dell'azoto dell'acido glutammico (Fig. 4. Sequenza delle unità aminoacidiche).

È abbastanza difficile identificare la struttura primaria dei chininogeni, perché la sua