I funghi porcini sono una famiglia di funghi del genere Ustilangia. Chiamati anche “funghi della testa”, sono noti per la loro capacità di attaccare le piante, soprattutto bacche e frutti. Lo sporco, noto anche come macchie di ribes nero, è di colore viola-nerastro e può apparire su qualsiasi bacca o frutto, tra cui uva, fragole, lamponi, uva spina, ribes e pere. Attaccano anche alberi come mandorli e ciliegi, nonché fiori come rose e crisantemi.
Sebbene i funghi della fuliggine non causino malattie umane, rappresentano una seria minaccia per i raccolti. I frutti e le bacche infestati dalla fuliggine diventano meno attraenti e meno gustosi, e alberi e fiori danneggiati possono portare a una riduzione dei raccolti.
I funghi fuliggine sono molto resistenti agli antibiotici e alle sostanze chimiche utilizzate per controllare le infezioni fungine. Per prevenire la diffusione del fungo della testa, è importante prendersi cura adeguatamente delle colture e degli alberi. Ciò comprende