Гриби сажкові - це сімейство грибів роду Устилангія. Також звані "гриби з головними грибами", вони відомі своєю здатністю вражати рослини, особливо ягоди та фрукти. Головневі, також відомі як чорні смородинові плями, мають чорно-фіолетовий колір і можуть з'явитися на будь-якій ягоді або фрукті, включаючи виноград, полуницю, малину, аґрус, смородину та груші. Вони також вражають дерева, такі як мигдаль та черешня, а також квіти, такі як троянди та хризантеми.
Незважаючи на те, що сажкові гриби не викликають захворювання людини, вони становлять серйозну загрозу для сільськогосподарських культур. Фрукти та ягоди, які заражені сажевими, стають менш привабливими та менш смачними, а пошкоджені дерева та квіти можуть призвести до зниження врожайності.
Гриби головневі є дуже стійкими до антибіотиків та хімічних препаратів, які використовуються для боротьби з грибковими інфекціями. Для того щоб запобігти поширенню головного гриба, важливо забезпечувати правильний догляд за сільськогосподарськими культурами та деревами. Це включає в