La steatorrea è una malattia associata ad un ridotto assorbimento dei grassi nel corpo, in cui non viene digerito e assorbito nell'intestino. Il disturbo si verifica per vari motivi, ma i principali sono la mancanza di acidi biliari o di enzimi pancreatici, nonché malattie infiammatorie dell'intestino e del fegato.
Con la steatorrea, una persona perde una grande quantità di grasso nelle feci. Nella maggior parte dei casi, la steatorrea non è accompagnata da altri sintomi, anche se a volte possono verificarsi indigestione, flatulenza o diarrea. Se una persona perde una quantità significativa di grasso, ciò può portare alla sua carenza nel corpo. Di conseguenza, compaiono disturbi metabolici e carenza di vitamine liposolubili e aminoacidi.
**Steatorrea.**
La steatorrea nutrizionale è una complicazione che si verifica quando i dotti biliari sono insufficienti. È caratterizzato dall'assenza della cistifellea e da un aumento del tono della cistifellea, a seguito della quale il cibo viene scarsamente digerito e assorbito e le sue particelle (resti di cibo) passano attraverso l'intestino non digerito, causando la formazione di grasso (stearico) sgabelli. Il paziente avverte casi di diarrea, aumento della formazione di gas, feci e condizioni generali disturbate. La presenza di steatorrea indica che ci sono disturbi nello svuotamento dell'intestino crasso.