Apyrexie (apoplexie van de hypofyse; Engelse apyrexie of apoplexie van de hypofyse, Latijn apyrecticus/us - zonder temperatuur; ook apihypopituïtarisme) is een endocriene disfunctie waarbij de productie van gonadotropines en corticotropine stopt. Als gevolg hiervan ervaart de patiënt amenorroe. Als er geen gonadotrope hormonen meer worden geproduceerd, kan er schade aan het voortplantingssysteem optreden. Mannen ervaren seksuele disfunctie, de spermatogenese (spermavorming) stopt met werken, de erectie verzwakt en er ontstaat onvruchtbaarheid, en testiculaire atrofie treedt op.