Essence.
Het is een gras waarvan de bladeren lijken op die van tarwe, maar het is zachter; de vrucht is verdeeld door twee of drie scheidingswanden en heeft zoiets als haren erop. Soms wordt uit de vruchten geperst sap verkregen en geconserveerd; het is beter dan het gras zelf.
Natuur.
Heet in de eerste graad, droog in de tweede graad.
Acties en eigenschappen.
Het droogt en lost op.
Tumoren en acne.
Wilde gerst verzacht tumoren die beginnen te verharden en voorkomt dat ze volledig verharden.
Cosmetica.
Een van de eigenschappen van wilde gerst is dat het de vossenziekte elimineert.
Organen van het oog.
Helpt bij traanfistels.