De dunne darm maakt niet alleen deel uit van het spijsverteringskanaal, maar ook een van de belangrijkste organen van het menselijk lichaam. Het speelt een belangrijke rol bij de opname van voedingsstoffen, maar ook bij de regulering van de stofwisseling en de menselijke gezondheid.
De dunne darm bevindt zich in de buik en is een lange buis van ongeveer 2,5 meter lang. Het bestaat uit drie secties: de twaalfvingerige darm, jejunum en ileum. Elk van deze afdelingen heeft zijn eigen functies en kenmerken.
De twaalfvingerige darm bevindt zich in het bovenste deel van de dunne darm en is het eerste deel van het spijsverteringskanaal. Het breekt voedsel af in kleinere componenten, die vervolgens verder door de dunne darm gaan. De twaalfvingerige darm produceert ook gal, wat het lichaam helpt vetten te metaboliseren.
Het jejunum ligt tussen de twaalfvingerige darm en het ileum en beslaat het grootste deel van de dunne darm. Hier vindt verdere afbraak van voedsel en opname van water en koolhydraten plaats. Het jejunum is ook betrokken bij de productie van vitamines en hormonen.