Titel: "Beyerinck's voedingsmedium: beschrijving en toepassing"
Kort gezegd is een Beyeriaans kweekmedium een systeem dat speciaal geselecteerde ingrediënten gebruikt om micro-organismen in een gecontroleerde omgeving te laten groeien. Dit medium werd in 1828 ontwikkeld ter ere van zijn ontdekker, de Duitse microbioloog professor Carl Eduard von Smitkens Beyrink. Het medium van Beyrink is opgenomen in de groep oplossingen van minerale zouten met een complexe samenstelling van micro-elementen. Het kan in vloeibare vorm zijn of als kristallijn poeder. Omdat de chemische componenten van het medium op een bepaalde manier worden geselecteerd en er niet genoeg substantie is die de vorming van bepaalde bacteriekolonies kan veroorzaken, is het noodzakelijk om toe te voegen