Yersiniose is een infectieziekte die wordt veroorzaakt door bacteriën van het geslacht Yersinia. Deze bacteriën zijn staafvormig en kunnen overleven in de omgeving, zoals bodem of water. Yersinia kan worden verspreid door contact met geïnfecteerde dieren of mensen, of via voedsel of water dat besmet is met de bacterie.
Yersinia veroorzaakt verschillende vormen van yersiniose: acuut, chronisch of asymptomatisch. Acute yersiniose kan zich manifesteren als koorts, spier- en gewrichtspijn, hoofdpijn, diarree en andere symptomen. Chronische yersiniose komt voor als een langdurige ziekte die kan leiden tot schade aan de lever, nieren of gewrichten.
De behandeling van yersiniose omvat het nemen van antibiotica zoals penicilline of cefalosporines. Immunoglobulinen of vaccins kunnen ook worden gebruikt om de ziekte te voorkomen. Het is belangrijk om voorzorgsmaatregelen te nemen om Yersinia-infectie te voorkomen, zoals het wassen van uw handen voordat u gaat eten, het drinken van alleen schoon water en voedsel en het vermijden van contact met dieren en hun uitwerpselen.