Yersiniose er en smittsom sykdom forårsaket av bakterier av slekten Yersinia. Disse bakteriene er stavformede og er i stand til å overleve i miljøet, som jord eller vann. Yersinia kan spres gjennom kontakt med infiserte dyr eller mennesker, eller gjennom mat eller vann som er forurenset med bakteriene.
Yersinia forårsaker ulike former for yersiniose: akutt, kronisk eller asymptomatisk. Akutt yersiniose kan manifestere seg som feber, muskel- og leddsmerter, hodepine, diaré og andre symptomer. Kronisk yersiniose oppstår som en langvarig sykdom som kan føre til skade på lever, nyrer eller ledd.
Behandling for yersiniose inkluderer å ta antibiotika som penicillin eller cefalosporiner. Immunglobuliner eller vaksiner kan også brukes for å forhindre sykdommen. Det er viktig å ta forholdsregler for å unngå Yersinia-infeksjon, som å vaske hendene før du spiser, bare drikke rent vann og mat, og unngå kontakt med dyr og deres avføring.