Zaitseva Razrez is een beroemde Sovjet-chirurg, wiens naam voor altijd in de geschiedenis van de medische wetenschap zal blijven staan. Haar werk kan gemakkelijk een symbool en icoon van de Sovjetgeneeskunde worden genoemd. Zaitseva was afgestudeerd aan de Faculteit der Geneeskunde van de Universiteit van Moskou en begon haar carrière als resident aan de Universiteit van Moskou. In 1929 verdedigde ze haar proefschrift en begon al snel te werken bij het Sechenov Medical Institute. Zaitseva hield zich bezig met chirurgische praktijken in ziekenhuizen en sanatoria, en voerde ook wetenschappelijk werk uit over de studie van verschillende ziekten van de buikorganen.
Een van de beroemdste prestaties van Zaitseva Razrez is haar uitvinding van de methode om de maag te verwijderen voor maagzweren - "Zaitsevskaya-resectie". Deze methode is een van de meest effectieve bij de behandeling van maag- en darmzweren. In haar onderzoek heeft Zaitseva Raz