Duodenal juice er innholdet i lumen i tolvfingertarmen. Den består av ulike komponenter som skilles ut av slimhinnen i tolvfingertarmen, bukspyttkjertelen og andre organer.
Duodenal juice inneholder:
– fordøyelsessafter som skilles ut av slimhinnen i tolvfingertarmen
- galle produsert av leveren
– slim som dannes i magen
– urenheter av magesaft
- ufordøyd matrester
Duodenal juice spiller en viktig rolle i fordøyelsen. Det hjelper til med å bryte ned proteiner, fett og karbohydrater, og fremmer også opptaket av næringsstoffer. I tillegg er det involvert i å regulere surheten i magen og tarmene.
Men hvis duodenal juice ikke skilles ut riktig, kan det føre til ulike sykdommer. For eksempel kan utilstrekkelig gallesekresjon føre til fordøyelsessykdommer og utvikling av kolelitiasis.
For å unngå problemer med duodenal juice, må du overvåke kostholdet og livsstilen din. Det er viktig å innta nok vann og fiber, og unngå å overspise og spise fet mat. Det er også nødvendig å gjennomgå regelmessige medisinske undersøkelser og konsultasjoner med spesialister.
Innhold i tolvfingertarmen er innholdet i tolvfingertarmens lumen, som består av fordøyelsessaft (utskilt av slimhinnen i tolvfingertarmen og bukspyttkjertelen), galle, slim og urenheter fra magesaft, spytt og fordøyd mat.
Fordøyelsessaft frigjort fra tolvfingertarmen inneholder ulike enzymer som hjelper til med å bryte ned maten til mindre molekyler. Galle, som også er tilstede i duodenalt innhold, hjelper til med å emulgere fett og hjelper til med å absorbere fettløselige vitaminer. Slim, som skilles ut fra veggene i tolvfingertarmen, beskytter slimhinnen mot mekanisk skade og fremmer bevegelsen av mat gjennom fordøyelseskanalen.
Det er viktig å merke seg at duodenalt innhold ikke er sterilt. Det kan inneholde bakterier, virus og parasitter, som kan forårsake ulike sykdommer, som gastroenteritt, kolecystitt og andre. Derfor er det svært viktig å opprettholde god hygiene ved håndtering av mat og drikke, samt gjennomgå jevnlige medisinske undersøkelser.