Vil du vite hva spiserøret er? Betrakt det som en fortsettelse av magen ovenfra, eller mer presist, en fortsettelse av spiserøret inn i brystet. Det er med andre ord den delen av fordøyelsessystemet som forbinder spiserøret med magesekken.
Den primære funksjonen til spiserøret er å opprettholde langvarig kontakt