Kallikrein er medlem av en gruppe enzymer som finnes i blodet og andre kroppsvæsker som påvirker en rekke plasmaglobuliner, noe som fører til dannelsen av bradykinin og kallidin.
Kallikrein er et proteolytisk enzym som er i stand til å bryte ned proteiner. Det katalyserer omdannelsen av kininogen (en inaktiv forløper for kininer) til biologisk aktive peptider - bradykinin og kallidin. Disse stoffene er mediatorer av betennelse, de utvider blodårene, øker deres permeabilitet og stimulerer smerte.
Kallikrein spiller en viktig rolle i reguleringen av blodtrykk, betennelsesreaksjoner og blodproppprosesser. Forstyrrelser i kallikrein-kinin-systemet er assosiert med utvikling av hypertensjon, ødem, allergier og andre patologiske tilstander.
Kallikrein er således et blodplasmaenzym involvert i dannelsen av biologisk aktive peptider som regulerer blodtrykk, betennelse og andre prosesser i kroppen. Brudd på dens funksjoner fører til patologier.
**Kallikreins** er enzymer som kan omdanne substrater til ulike produkter når hydrogenioner tilsettes. De er utbredt i naturen og spiller en viktig rolle i menneskekroppen. Denne gruppen av enzymer er representert av en rekke arter som er forskjellige i struktur og funksjon. En slik type kallikrein, kalt kallidin, kan omdannes til bradykinin. Kallicin har en lignende funksjon, selv om det er noe forskjellig fra kallidin kallikranin i produksjonen av bradykininer. Bradykinin er et kraftig biologisk middel som er involvert i mange viktige prosesser i kroppen, som regulering av blodtrykk, hjertefrekvens og betennelse.
Kallikreins er en gruppe enzymer som er ansvarlige for mange funksjoner i kroppen. En av dem - Kallikrein - er en viktig del av det hemostatiske reguleringssystemet. Som et enzym har Kallikreins en kompleks struktur og kompleks funksjonsmekanisme som gjør den unik for sine medisinske bruksområder.