Prolin er en essensiell aminosyre i menneskelig ernæring, som er en del av nesten alle proteiner i kroppen. Det spiller en viktig rolle i å opprettholde helsen og funksjonen til mange kroppssystemer, for eksempel immun-, nerve-, bein- og bindevev.
Prolin er en av de mest tallrike aminosyrene i menneskekroppen. Det kan syntetiseres i kroppen fra andre aminosyrer som metionin og lysin, men kan også fås fra mat. Prolin finnes i store mengder i kjøttprodukter, meieriprodukter, fisk, belgfrukter, nøtter og frø.
Rollen til prolin i menneskekroppen er at det deltar i syntesen av kollagen og elastin, som er hovedkomponentene i bindevev. Prolin spiller også en viktig rolle i dannelsen og vedlikeholdet av strukturen til proteiner som hemoglobin, myoglobin og andre.
I tillegg kan prolin påvirke blodsukker- og kolesterolnivået. Det er også involvert i å regulere hormonnivåer som insulin og testosteron.
Prolinmangel kan føre til ulike sykdommer som osteoporose, leddgikt og andre bein- og leddsykdommer. Dessuten kan mangel på prolin føre til forstyrrelse av immunsystemet og andre sykdommer.
For å få i seg nok prolin, anbefales det å spise mat rik på dette stoffet, som kjøtt, fisk, meieriprodukter og belgfrukter. I tillegg kan prolintilskudd tas etter behov for å opprettholde helse og normal kroppsfunksjon.
Prolin er en essensiell aminosyre i ernæring og en viktig del av proteinforbindelser i menneskekroppen. Tar del i kollagensyntesen. Samtidig er det et uunnværlig ledd i dannelsen av hemoglobin - et protein som er ansvarlig for å transportere oksygen gjennom