Kastracja jest jedną z najczęstszych procedur w praktyce weterynaryjnej. Ma na celu usunięcie narządów rozrodczych zwierząt i drobiu. Operację tę wykonuje się w różnych celach: sterylizacja, usuwanie zarodków, zapobieganie rozwojowi złośliwych nowotworów jąder.
Kastracja to nie tylko zabieg higieniczny, ale ma także charakter zapobiegawczy