Dlaczego barszcz jest niebezpieczny dla człowieka?

Wraz z nadejściem lata pacjenci zatruci, a częściej poparzeni barszczem, często zwracają się do lekarzy. Roślina przyciąga uwagę wysokim wzrostem i ogromnym parasolem nasion, jednak próba zrobienia zdjęcia w pobliżu lub zerwania liścia kończy się bolesnymi oparzeniami. W przypadku spożycia sok może spowodować nieodwracalne zmiany w przełyku i żołądku. Ważne jest, aby szybko udzielić ofierze pierwszej pomocy.

Jak wygląda barszcz?

Barszcz trawiasty należy do rodziny roślin parasolowych. Istnieją dwuletnie i wieloletnie odmiany tego zioła. Dorosły krzew zadziwia gigantycznymi rozmiarami: osiąga 2,3-3 metry wysokości. W granicach miasta i w pierwszym roku wzrostu częściej spotykane są okazy o długości 40–60 centymetrów. Maskują się wśród pożytecznych upraw rolnych, występujących w uprawach pszenicy i słonecznika.

Opisując wygląd barszczu, warto wspomnieć o ogromnych rzeźbionych liściach o bujnej zielonej barwie i masywnych łodygach przypominających puste w środku rurki. Podczas kwitnienia tworzą się parasole z wieloma białymi lub różowymi kwiatami, które przyciągają owady subtelnym przyjemnym zapachem. Po wykorzenieniu widać gęsty korzeń osiągający długość 1,5-2 metrów. Po dojrzeniu drobne nasiona przenoszone są przez wiatr na duże odległości, dzięki czemu chwast aktywnie wkracza na nowe terytoria i łatwo przenika do zadbanych ogrodów.

W okresie powojennym krajowi agronomowie próbowali uprawiać tę roślinę na skalę przemysłową, wykorzystując ją do karmienia zwierząt gospodarskich. Oparli się na doświadczeniach rolników z Ameryki Północnej, którzy do produkcji kiszonki używali jednego rodzaju niebezpiecznego chwastu. Kiedy jednak dodano tę roślinę do paszy dla krów i kóz, uzyskano mleko o specyficznym smaku, a goryczka nie została usunięta podczas obróbki cieplnej. Pomysł został porzucony, ale barszcz nadal rośnie na wielu polach, stwarzając zagrożenie dla ludzi.

Typowe rodzaje barszczu

W naturze występuje co najmniej 70 gatunków tego przedstawiciela rodziny parasolowej. Są wśród nich nie tylko rośliny trujące, ale także odmiany ozdobne, wyhodowane w drodze wieloletniej selekcji do dekoracji terenów i układania bukietów. W strefie środkowej i klimacie umiarkowanym można spotkać następujące odmiany:

1. Wskazówka: pasta z sody oczyszczonej pomaga zneutralizować działanie kumaryny.

   Jeżeli pyłek dostanie się do oczu, przemyj je chłodną wodą, co zmniejszy uczucie pieczenia. Na chore oko kładzie się czystą serwetkę nasączoną mocnymi liśćmi herbaty i wkrapla się środek antyseptyczny Albucid (Sodium Sulfacyl).

   Cechy leczenia oparzeń barszczem

   Po przyjęciu do szpitala poszkodowanemu podaje się domięśniowo leki przeciwhistaminowe. Zmniejszają ryzyko rozwoju obrzęku naczynioruchowego i innych rodzajów alergii, łagodzą swędzenie i pieczenie skóry, eliminują skurcze krtani. Konieczne jest normalizowanie ciśnienia krwi i temperatury, leczenie dotkniętych obszarów środkami antyseptycznymi (chlorheksydyna, miramistin). Podobne środki stosuje się w przypadku zatrucia pestycydami.

   Ważny! Po kontakcie z barszczem zdecydowanie należy skonsultować się z lekarzem. Czasami reakcja alergiczna rozwija się dopiero po 10-12 godzinach, powodując niebezpieczne uduszenie. W przypadku poparzenia 70-80% powierzchni ciała ryzyko śmierci znacznie wzrasta.

   Aby wyleczyć oparzenie barszczu, należy zastosować następujące środki:

   1. Przez 5-10 dni pacjent powinien przyjmować leki przeciwalergiczne: Claritin, Zodak, Suprastin.
   2. Pierwszego dnia oczyszczanie organizmu z toksyn przyspiesza się za pomocą enterosorbentów (Atoxil, Enterosgel, Polyphepan itp.).
   3. Na rany nakłada się bandaż z maścią na oparzenia: Bepanten, Solcoseryl, Levomekol.
   4. W przypadku silnego bólu przepisywane są leki przeciwzapalne i przeciwbólowe: Nurofen, Ibuprofen.

   Przez 2 dni od dostania się soku na skórę nie należy wychodzić na słońce, aby nie pogorszyć stanu naskórka. Powrót do zdrowia zależy od stanu zdrowia i wieku ofiary. Pełny powrót do zdrowia często trwa 4-6 tygodni.

   Leczenie oparzeń barszczem środkami ludowymi pomaga przyspieszyć gojenie: