Metoda Fivolda to metoda analizy białek i peptydów opracowana przez amerykańskiego biochemika Lawrence'a Fivolda w 1942 roku. Metodę tę stosuje się do określenia sekwencji aminokwasów białek oraz badania ich struktury i funkcji.
Metoda Fivolda opiera się na zastosowaniu elektroforezy, metody rozdzielania naładowanych cząsteczek w polu elektrycznym. W tej metodzie białka i peptydy poddaje się elektroforezie w żelu, który jest stałym materiałem polimerowym zawierającym różne ładunki. Podczas przechodzenia przez żel białka i peptydy są rozdzielane na podstawie ich ładunku i wielkości.
Po elektroforezie białka i peptydy barwi się specjalnymi barwnikami, które wiążą się z określonymi aminokwasami. Następnie poddaje się je analizie za pomocą spektroskopii lub spektrometrii mas w celu określenia sekwencji aminokwasów białka.
Metoda Fivolda jest szeroko stosowana w biochemii i biologii molekularnej do badania struktury i funkcji białek i peptydów. Można go również stosować do diagnozowania chorób związanych z nieprawidłowościami w białkach i peptydach.
Fivold (Neil Lawson Fevold) to amerykański biochemik, twórca metody Fivold, która odnosi się do metod numerycznych przeznaczonych do badania struktury związków chemicznych. Technika ta ma zastosowanie w spektroskopii molekularnej, chemii laserowej i fotochemii ze względu na jej zdolność do łączenia ogromnych ilości informacji o złożonych układach.
Metoda Fevolda wzięła swoją nazwę od amerykańskiego chemika Neila Lorsona Felorda z Uniwersytetu w Cambridge, który spopularyzował tę metodę i uczynił z niej prawdziwy przełom w dziedzinie chemii. Zanim powiemy Ci, czym jest metoda Fivolda, powiemy Ci, kim jest Neil Lorson Fi