Środa Levina

Pożywka Lewina to pożywka bakteryjna opracowana przez amerykańskiego bakteriologa Waltera Lewina w 1905 roku.

Lewin był znany ze swojej pracy w bakteriologii i immunologii, a jego pożywka stała się jedną z najpowszechniejszych metod hodowli bakterii. Opracował to podłoże do hodowli bakterii na stałych pożywkach odżywczych, co pozwoliło na bardziej precyzyjne badania.

Podłoże Levine’a to mieszanina soli mineralnych, glukozy i aminokwasów, która zapewnia optymalne warunki do rozwoju bakterii. Zawiera także wskaźnik pH, który pozwala monitorować kwasowość podłoża i jego przydatność do uprawy.

Jedną z zalet podłoża Lewina jest jego wszechstronność. Można go stosować do hodowli szerokiej gamy bakterii, w tym bakterii Gram-dodatnich i Gram-ujemnych, a także wirusów. Dzięki temu jest szczególnie przydatny w badaniach naukowych i procesach produkcyjnych w różnych gałęziach przemysłu.

Pożywka Lewina ma jednak także swoje wady. Nie zapewnia wystarczającej ilości tlenu dla niektórych bakterii, co może prowadzić do powolnego wzrostu, a nawet śmierci kultury. Ponadto niektóre bakterie mogą być bardziej wrażliwe na niektóre składniki pożywki, co może wymagać dostosowania składu.

Pomimo tych niedociągnięć, pożywka Lewina pozostaje jedną z najczęściej stosowanych metod hodowli różnych bakterii i nadal stanowi ważną część nauki i przemysłu bakteriologicznego.

Środa Levina

**Pożywka Lewina** to zmodyfikowana pożywka opracowana przez amerykańskiego bakteriologa i specjalistę chorób zakaźnych Williama Lewina do hodowli różnych mikroorganizmów.

Pierwsze doświadczenia Lewina z wykorzystaniem swojego podłoża do hodowli bakterii miały miejsce pod koniec XIX wieku.