Odwar to popularna nazwa wywaru lub wywaru, wodnego lub alkoholowego ekstraktu z rośliny leczniczej, stosowanego wewnętrznie w postaci płynnej. Odwary można przygotować z kory, korzeni, liści, kwiatów, nasion lub owoców roślin.
Aby przygotować wywar, należy pobrać pewną ilość rośliny leczniczej i dodać do niej odpowiednią ilość wody lub alkoholu. Następnie powstałą mieszaninę gotuje się na małym ogniu przez pewien czas, filtruje i ponownie gotuje przez kolejne 5-10 minut. Po ostygnięciu przefiltrować i dodać odpowiednią ilość wody. Można użyć wywaru