Test na benzoesan sodu, zwany także testem Quika-Pytela, jest jedną z najpowszechniejszych metod oznaczania zawartości benzenu w powietrzu. Metoda ta opiera się na reakcji benzenu z kwasem benzoesowym w obecności sodu, w wyniku której powstaje sól sodowa kwasu benzoesowego.
Aby przeprowadzić próbę z kwasem benzoesowym sodu, należy przygotować roztwór kwasu benzoesowego i sodu. Następnie do roztworu dodaje się powietrze zawierające benzen i mieszaninę miesza się. Gdy obecny jest benzen, zachodzi reakcja między nim a kwasem benzoesowym, tworząc sól sodową.
Następnie mieszaninę przesącza się i mierzy stężenie soli sodowej. Stężenie benzenu w badanym powietrzu oblicza się ze wzoru uwzględniającego ilość soli sodowej i objętość powietrza przepływającego przez roztwór.
Test na benzoesan sodu to szybka i prosta metoda oznaczania zawartości benzenu, która znajduje szerokie zastosowanie w laboratoriach i obiektach przemysłowych. Aby jednak otrzymać dokładne wyniki należy odpowiednio przygotować roztwór i przeprowadzić analizę zgodnie z zaleceniami.