Zamrażanie

Zamrażanie – TRAWIENIE (wytrawianie przez zamrażanie) – technika przygotowania próbek do badania w mikroskopie elektronowym. Nieutrwalona tkanka zostaje zamrożona; następnie dzieli się go na osobne warstwy i usuwa z badanej powierzchni warstwę lodu. Powstały obraz nie zawiera zniekształceń spowodowanych chemicznymi utrwalaczami.

TRAWIENIE (ang. freeze etching from freeze - freeze, etch - etching) to metoda przygotowania próbek do badań pod mikroskopem elektronowym, w której próbka nie jest utrwalana i szybko zamrażana. Próbkę następnie dzieli się na warstwy, usuwając warstwę lodu tworzącą się na powierzchni próbki. Następnie powstałą próbkę można zbadać za pomocą mikroskopu elektronowego.

TRAWIENIE pozwala uzyskać obraz próbki bez zniekształceń powodowanych przez utrwalacze chemiczne zwykle stosowane przy przygotowywaniu próbek do mikroskopii elektronowej. Ponadto metoda ta pozwala na badanie żywych komórek i tkanek bez niszczenia ich struktury. TRAWIENIE jest szeroko stosowane w biologii, medycynie, materiałoznawstwie i innych naukach.

Należy jednak wziąć pod uwagę, że trawienie może uszkodzić próbkę, dlatego należy je przeprowadzać ostrożnie i tylko pod nadzorem doświadczonych specjalistów. Aby uzyskać wysokiej jakości obraz, należy także wybrać odpowiednie warunki zamrażania i kruszenia próbki.

Zamrażanie lub trawienie to metoda przygotowania próbek do badań z wykorzystaniem mikroskopii elektronowej, w której tkanki pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego nie są utrwalane i zamrażane w komorze lodowej do momentu wytworzenia ściśle związanych kryształków lodu. Następnie tkanka jest dzielona (odrywana) i oczyszczana