Dół gnykowy to anatomiczny obszar pod językiem. Obszar ten znajduje się na przedniej powierzchni żuchwy, za mięśniami językowymi i powyżej wyrostka gnykowego.
Dół hipognykowy jest anatomicznie ważnym obszarem umożliwiającym zrozumienie związku języka z tkanką podżuchwową, szczególnie w przypadku połykania, mowy i używania protez. Ponadto zrozumienie tego obszaru może być ważne dla właściwej diagnozy, leczenia i zapobiegania problemom z zębami i szczękami.
Mięśnie gnykowe znajdują się pod mięśniami językowymi w przestrzeni podjęzykowej. Mają trzy warstwy mięśni: górną, środkową i dolną. Mięsień gnykowy górny leży pod rowkiem środkowo-podniebiennym w kierunku bocznym i unosi tylną część języka do góry i do środka. Mięsień gnykowy środkowy utrzymuje język w pozycji pionowej. Leży za mięśniem gnykowym górnym i przyśrodkowo w stosunku do mięśnia gnykowego dolnego; mięsień gnykowy dolny obniża dolną wargę i język do przodu i do dołu.