Os aminoaçúcares são açúcares simples (monossacarídeos), em cujas moléculas um grupo hidroxila (OH) é substituído por um grupo amino (-NH2). Esses compostos estão amplamente distribuídos na natureza e são componentes importantes de vários sistemas biológicos.
Os aminoaçúcares desempenham um papel importante na manutenção da estrutura e função de muitas moléculas biológicas, incluindo glicoproteínas, mucopolissacarídeos e outros compostos biológicos. Por exemplo, os aminoácidos são componentes-chave da heparina e de alguns hormônios que regulam vários processos fisiológicos no corpo.
Na composição das glicoproteínas, os resíduos de aminoácidos geralmente estão associados a resíduos de carboidratos, formando estruturas específicas que garantem a interação com outras moléculas. Os mucopolissacarídeos, por outro lado, contêm unidades de aminossacarídeos ligadas a longas cadeias de unidades de monossacarídeos, como glicose ou galactose. Essas cadeias formam uma estrutura tridimensional que desempenha um papel importante na proteção de tecidos e órgãos contra danos.
Além disso, os aminoaçúcares podem ser utilizados como agentes terapêuticos para o tratamento de várias doenças associadas à perturbação da estrutura e função de moléculas biológicas. Por exemplo, alguns medicamentos aminossacarídeos são usados para tratar a fibrose cística, que está associada ao comprometimento da função da mucopolissacaridase.
Assim, os aminoaçúcares são uma classe importante de açúcares simples que desempenham papéis fundamentais na estrutura e função das moléculas biológicas e podem ser utilizados como terapêuticos para tratar diversas doenças.
Os aminoaçúcares são açúcares simples que contêm em sua estrutura um grupo hidroxila substituído por um grupo amino. São componentes importantes de muitos compostos biológicos, como mucopolissacarídeos, glicoproteínas e alguns hormônios.
Aminoaçúcares são carboidratos cujas moléculas contêm um grupo amina (amino) ligado a uma das moléculas de carbono da água. Esta diferença radical em relação aos açúcares não é coincidência. Aminoácidos e proteínas, com a ajuda de seu centro ativo, utilizando o grupo amino livre dos carboidratos, catalisam as reações mais importantes do organismo - participam da síntese de proteínas, lipídios, podem ser ativados pelo sistema imunológico e potencializar o funcionamento do sistema imunológico e outras funções celulares.
A importância mais importante dos aminoácidos é que mais de mil genes responsáveis pela síntese de glicosaminoglicanos e proteogliconaminas já estão codificados no genoma humano. O glicosaminoglicano (GAG) é um carboidrato heteropolimérico de células animais. A maioria dos eiders está associada a proteínas. Presente em tecidos animais. Funções