A água é um dos elementos e difere da totalidade dos elementos porque está incluída em tudo o que ingerimos - não porque a água nutre, mas porque conduz os nutrientes e melhora a sua consistência. Dissemos que a água não nutre, porque o que nutre é, em potência, o sangue e, numa potência mais distante, parte de qualquer órgão humano, e um simples corpo não é capaz, tendo sofrido uma transformação, de assumir a imagem de sangue e a imagem de um órgão humano até se combinar com outros elementos. Mas a água é uma substância que facilita o fluxo dos nutrientes e seu amolecimento, e os acompanha à medida que passam para os vasos e correm para as passagens. Não dá para prescindir desse tipo de ajuda em todo o processo nutricional.
Além disso, a água difere não em relação à substância aquosa, mas de acordo com o que com ela está misturado e de acordo com as qualidades nela predominantes. A melhor água é a água das nascentes, mas não de todas as nascentes, mas que flui através de terras limpas, em cujo solo não predominam propriedades e qualidades estranhas, ou através de solos rochosos, mais bem preservados da decomposição pela podridão terrestre. Mas o solo feito de argila pura é melhor do que o solo rochoso.
A água boa não vem de nenhuma fonte limpa, mas daquela que ao mesmo tempo flui, e não de qualquer fonte que flui, mas de uma fonte que flui e ao mesmo tempo está aberta ao sol e aos ventos - afinal, esta é uma das qualidades graças às quais a água corrente adquire dignidade. Quanto à água estagnada, às vezes ela, por ser aberta, adquire más propriedades: o que não tem, estando em várzea e escondida do sol. Além disso, nem toda água corrente aberta ao sol é boa, mas apenas aquela com leito de barro.
Saiba que águas com leito argiloso são melhores do que aquelas que correm sobre pedras. Afinal, a argila purifica a água, remove impurezas estranhas e a torna transparente, mas as pedras não fazem tudo isso. Mas o barro do canal deve estar limpo, sem nenhuma mistura de lodo, sal ou qualquer outra coisa, pois acontece que se tem muita água e ela corre com força, as impurezas, pela sua abundância, passam para a sua natureza .
O fluxo de água deve ser direcionado para o sol. Se flui para o leste, especialmente no verão, então essa água é a melhor, especialmente se estiver muito longe de sua origem.
Segue-se a água que flui para o norte, e a que flui para o oeste ou para o sul é ruim, principalmente quando o vento sopra do sul. A água que desce de lugares elevados, se tiver outras vantagens, é melhor.
A água com essas qualidades é fresca e parece doce. Se você misturar vinho com essa água, o vinho permitirá isso apenas em uma pequena parte. É leve e, devido à sua magreza, esfria e esquenta rapidamente, é frio no inverno e quente no verão, não tem sabor nem cheiro, desce facilmente para o interior, ferve rapidamente o que nele é fervido e ferve rapidamente o que é fervido nele.
Saiba que a pesagem é uma das melhores formas de saber a qualidade da água: água mais leve é melhor na maioria dos casos. O peso ora é determinado por meio de uma medida, ora é determinado da seguinte forma: dois trapos ou dois pedaços de algodão do mesmo peso são umedecidos com água de qualidades diferentes, depois secos e pesados. A água com que o algodão foi umedecido ficou mais leve e melhor.
A sublimação e a destilação são uma das formas de corrigir a água ruim e, se isso não for possível, a fervura. A água fervida, como testemunham os cientistas, incha menos o estômago e desce rapidamente para o interior. Os médicos ignorantes pensam que na água fervida as partes leves sobem e evaporam, enquanto as partes pesadas permanecem, portanto a fervura é considerada inútil, pois torna a água mais densa. Porém, você deve saber que todas as partículas de água, embora permaneçam água, são semelhantes entre si em termos de leveza e densidade, pois a água é um corpo simples, não complexo. Mas a água torna-se densa quer pelo aumento do efeito da qualidade do frio sobre ela, quer por uma mistura significativa de partículas de terra, que são extremamente pequenas e não conseguem separar-se da água e nela depositar-se, pois, devido à sua pequenez , não são de tamanho tal que possam romper a adesão das partículas de água e formar sedimentos nela. Isso leva necessariamente à mistura entre eles e a substância da água. A fervura primeiro destrói a densidade resultante do frio, depois expõe as partículas de água a uma forte rarefação, de modo que se tornam mais finas em consistência, e torna-se possível separar da água as pesadas partículas terrosas nela contidas quando era densa. Eles permeiam a água, fixando-se nela, e dela se separam durante o processo de sedimentação, para que a água fique pura, próxima a um corpo simples. O que é separado pela evaporação é homogêneo com a água restante, não muito distante dela na composição, pois quando a água é liberada de impurezas, suas partículas tornam-se semelhantes em termos de finura, e as partículas levantadas pela evaporação não têm muita vantagem sobre o que restos. A fervura apenas afina a água, removendo a compactação do frio e as impurezas misturadas com a água precipitam. A prova disso é que se a água espessa for deixada em repouso por muito tempo, nenhum sedimento significativo cairá dela; se você fervê-la, um grande sedimento cairá imediatamente e a água restante ficará leve e limpa. A causa da sedimentação é o afinamento causado pela água fervente. Você não sabe que a água de grandes rios, como o rio Jeyhun, especialmente se você recolhê-la no final do rio, é extremamente lamacenta quando você a coleta, mas depois limpa em pouco tempo o primeira vez, então se você coar pela segunda vez, não há absolutamente nenhum sedimento que valha a pena falar?
Algumas pessoas se entregam ao extremo exagero ao elogiar a água do Nilo, e unem suas louváveis qualidades em quatro propriedades: no afastamento do início de seu fluxo, na sua abundância, no fato de ter um bom canal, e no facto de fluir do norte para o sul, conferindo ternura às águas que correm no leito do rio. Quanto à abundância de água, outros rios partilham esta propriedade com o Nilo.
Se você purificar água ruim todos os dias, despejando-a de vasilha em vasilha, certamente surgirão sedimentos dela novamente todos os dias; neste caso, o que deveria assentar só assentará gradativamente, não rapidamente, e a água ainda não estará bem purificada. A razão para isso é que as impurezas terrosas caem facilmente de uma substância de substância fina, que não tem densidade, viscosidade e oleosidade, e não são precipitadas tão facilmente de uma substância densa, e a fervura torna a substância fina. A fervura, neste sentido, é seguida de agitação.
A água boa também inclui a água da chuva, especialmente aquela que cai das nuvens de trovoada no verão. A água que cai das nuvens impulsionada por ventos tempestuosos é turva pelo vapor de onde nascem as nuvens, e também turva pela nuvem da qual escorre. Portanto, a substância dessa água contém uma impureza e não é pura. Além disso, a putrefação corre para a água da chuva, mesmo que esta seja a melhor que existe, pois a água da chuva é muito líquida e é rapidamente afetada pelo princípio destrutivo da terra e do ar.
A putrefação da água da chuva faz com que os sucos apodreçam e é prejudicial ao peito e à voz. Algumas pessoas dizem: “A razão para isso é que a água da chuva nasce dos vapores que sobem de diversas umidades.” Mas se esta fosse a razão, então a água da chuva seria provavelmente condenada em vez de elogiada, mas não é assim. A razão aqui é a grande sutileza da substância da água da chuva. A composição de qualquer substância fina é facilmente afetada e, se você se apressar para ferver a água da chuva, sua capacidade de apodrecer torna-se pequena.
Se você ingerir coisas ácidas, quando tiver que beber água da chuva, que pode apodrecer, se necessário, isso a protegerá de danos.
Quanto à água dos poços e canais subterrâneos, em comparação com a água das nascentes é má, pois consiste em águas estagnadas, misturadas durante muito tempo com partículas de terra e não isentas de alguma putrefação. É extraído das profundezas e posto em movimento por uma força externa convincente, e não por uma força inerente a si mesmo, que tende a se precipitar para fora; a extração das profundezas é feita artificialmente, com a ajuda da astúcia, facilitando a infiltração da água. O pior é a água para a qual foi feita uma passagem em canos de chumbo; ele toma emprestado o poder do chumbo e muitas vezes causa úlceras nos intestinos.
A água do subsolo é pior que a água do poço, pois a água do poço flui rapidamente devido à escavação e está em constante movimento, não permanecendo presa por muito tempo. Quanto à água do subsolo, ela vagueia muito tempo no pó da terra apodrecida e seu movimento, quando é nocauteado, é lento, decorrente não da força de seu próprio desejo, mas da abundância da massa de água. Além disso, a água subterrânea é encontrada apenas em solo estragado e apodrecido.
Quanto à água do gelo e da neve, ela é espessa.
A água parada do pântano, especialmente a água aberta, é suja e pesada. É resfriado no inverno apenas pela neve e gera muco no corpo, e no verão é aquecido pelo sol e pela putrefação e gera bile. Pela sua densidade e pela mistura de partículas terrosas, bem como pela evaporação da substância líquida, causa doenças do baço em quem o bebe, afina as paredes abdominais e bloqueia o interior. Seus membros, ombros e pescoço ficam secos, eles são dominados pela vontade de comer e beber, seu estômago fica bloqueado e o vômito é difícil. Devido à retenção de substâncias aquosas, essas pessoas são frequentemente suscetíveis à hidropisia e, às vezes, são afetadas por pneumonia, bem como intestino escorregadio e doenças do baço. Suas pernas ficam finas, seu fígado enfraquece e comem pouco devido a uma doença do baço; eles experimentam insanidade, dores renais, veias dilatadas, pneumonia e tumores soltos, especialmente no inverno. Para as mulheres que bebem água do pântano, a gravidez e o parto são difíceis; elas dão à luz bebês inchados e muitas vezes têm gravidezes falsas. Nos filhos dessas pessoas, freqüentemente se desenvolve hidrocele do testículo e, nos adultos, veias dilatadas e úlceras nas pernas; suas úlceras não cicatrizam.
Essas pessoas têm um grande apetite. A diarreia é difícil de causar neles e é acompanhada de sofrimento e ulceração das vísceras. Muitas vezes apresentam febre de quatro dias, e os idosos apresentam febre ardente, devido à secura de sua natureza e abdômen.
Água parada, seja ela qual for, não é adequada para o estômago. O efeito da água retirada de uma nascente é próximo ao efeito da água estagnada, mas a água da nascente é melhor do que a água estagnada, pois sua permanência no mesmo lugar dura pouco; entretanto, enquanto a água da nascente não fluir, haverá inevitavelmente algum peso nela. Às vezes, grandes quantidades dessa água causam prisão de ventre. Rapidamente começa a aquecer o corpo por dentro e por isso não é indicado para quem está com febre e para quem está com bile e, ao contrário, é mais indicado para doenças que exigem travamento e amadurecimento de sucos.
A água à qual se mistura uma substância mineral ou semelhante, assim como as águas onde se encontram sanguessugas, são sempre piores, mas algumas delas têm propriedades benéficas. A água, na qual predomina a força do ferro, é útil porque fortalece o interior, evita a indigestão e aumenta todas as forças do desejo. Mais tarde falaremos sobre as qualidades dessa água e o que há de semelhante a ela.
Quando a neve e o gelo são puros e não misturados com nenhuma força maligna, então não faz diferença se você os dissolve, transformando-os em água, ou resfria a água externa com eles, ou os joga na água - eles são em todos os casos bons e as qualidades de suas variedades não diferem acentuada e significativamente umas das outras. No entanto, a água do gelo e da neve é mais densa do que qualquer outra água e é prejudicial para quem tem dores nos nervos; se você fervê-lo, ele se tornará novamente adequado para esses pacientes.
Se o gelo se formou a partir de água ruim ou a neve adquiriu uma força estranha nos locais onde caiu, então é melhor resfriar a água com eles, protegendo-a de se misturar com eles.
A água fria com moderação é a água mais indicada para os saudáveis, embora às vezes seja prejudicial aos nervos e às pessoas que sofrem de tumores nas vísceras. Essa água é uma das substâncias que estimula o apetite e fortalece o estômago.
A água quente prejudica a digestão e extingue o apetite por comida. Não mata a sede imediatamente e muitas vezes causa hidropisia e magreza e resseca o corpo.
Quanto à água morna, se estiver apenas morna, dá enjôo; se for mais quente e bebido com o estômago vazio, muitas vezes enxagua o estômago e “libera a natureza”; entretanto, consumi-lo em grandes quantidades é ruim - enfraquece a força do estômago.
Água muito quente às vezes afina o kulanj e quebra os ventos do baço. As pessoas que se beneficiam da água aquecida artificialmente são os que sofrem de epilepsia, os que sofrem de melancolia, aqueles que sofrem de dores de cabeça frias e inflamações nos olhos, bem como aqueles que têm espinhas na garganta e gengivas e tumores atrás das orelhas, e pessoas que sofrem de catarros, úlceras de a barreira abdominal e interrupção da continuidade na região do tórax. A água quente aumenta o fluxo de sangue menstrual e urina e alivia a dor.
Já a água salgada primeiro esgota, seca e causa diarreia pelo seu efeito purificador, depois, no final, liga o estômago pelo efeito secante inerente à sua natureza. Estraga o sangue e causa coceira e sarna.
A água turva cria pedras e bloqueios; depois disso você deve tomar diuréticos. No entanto, pessoas com problemas estomacais geralmente se beneficiam da água turva e de outros tipos de água espessa e pesada, pois ela permanece no estômago e desce lentamente. Os agentes anti-turvação da água incluem gorduras e doces.
Água misturada com amônia “libera a natureza”, não importa se você bebe, senta nela ou faz um enema.
A água de alume ajuda na limpeza menstrual excessivamente abundante, nas hemoptises e nos problemas renais, mas só induz fortemente a febre no corpo das pessoas que estão predispostas a ela.
A água ferrosa elimina doenças do baço e aumenta a luxúria; água cuprosa é boa para estragar a natureza.
Se águas diferentes, boas e más, se misturam, então a mais forte delas prevalece.
Explicamos como lidar com água ruim no capítulo sobre modo viajante. Apresentamos o restante das informações sobre a ação da água, suas qualidades e os pontos fortes de suas variedades na seção sobre água do Livro dos Medicamentos Simples.