Азотистый Дефицит

Азотистый дефицит: причины, симптомы и лечение

Азотистый дефицит, также известный как азотистый баланс отрицательный, возникает, когда количество азота, поступающего в организм, меньше, чем количество азота, который организм теряет. Азот является важным элементом для строительства белка в организме, поэтому азотистый дефицит может привести к снижению мышечной массы, ослаблению иммунной системы и другим проблемам со здоровьем.

Причины азотистого дефицита могут быть различными. Это может происходить при недостаточном употреблении белков в пищу, а также при некоторых заболеваниях, таких как рак или острое воспаление. Организм также может терять азот через кожу, кишечник, почки и другие органы.

Симптомы азотистого дефицита могут включать в себя слабость, усталость, потерю мышечной массы, снижение иммунной функции, задержку роста и развития у детей, а также другие проблемы со здоровьем. Для диагностики азотистого дефицита может потребоваться анализ крови для определения уровня азота в организме.

Лечение азотистого дефицита может включать в себя увеличение потребления белков в пищу, прием специальных добавок, а также лечение основного заболевания, если оно является причиной дефицита азота. Также может потребоваться увеличение физической активности и занятий спортом, чтобы способствовать росту мышечной массы.

В целом, азотистый дефицит может привести к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому важно обращаться за медицинской помощью, если у вас есть подозрения на наличие этого состояния. Регулярное употребление белков в пищу, физическая активность и здоровый образ жизни могут помочь предотвратить развитие азотистого дефицита и поддерживать здоровье организма.

Азотистым (аминогруппным или нуклеопротеидным) балансом называется состояние, при котором суммарное количество вырабатываемых и поступающих в кровь свободных аминокислот, входящих в состав белков, равно общим потерям их со слезами, мочой, потом, калом и с выдыхаемым воздухом за определённый период времени. Как видим, этому понятию больше подходит название *азотистая концентрация*. Нормальное количество азотной группы (суммарное содержание всех двадцати аминокислотных звеньев) в крови составляет около 25 г/л. Иногда может отмечаться дефицит аминогруппы, то есть азотистое голодание.

Нехватка аминокислот (не только отдельных, но целых групп – и незаменимых, и заменимых), их низкая усвояемость – вот причина того что как минимум 60 % белка мы теряем естественным путем, и все же гипопротеинемия, а тем более гипопротеинопептинемия в организме людей встречается относительно редко, если у них правильно сбалансированное питание. Причина нарушений пищевого статуса протеинов чаще всего кроется в переедании углеводов или жиров, которое влечет за собой рост концентрации патогенных липопротеинов низкой плотности, истощающих запасы цельных белков (миоглобина). Под действием голодания или плохого питания азотосодержащие пищевые цепочки тоже сокращаются, как искусственные. Гипоплазия может наступить из-за дефицита, например, железа, обеспечивающего энзимное создание гликозаминогликанов, необходимых для здоровья соединительной ткани и костей, синтез гемоглобина и миоглобина, гормонов щитовидной железы и гемоцитарных факторов свертываемости крови. В результате снижаются синтез и доступность протеинов практически для всех органов и систем. Повышается концентрация аммиака в тканях и крови, возникает чрезмерный распад неаминных азотистых веществ (пуринов, пиримидинов), накапливаются токсичные продукты расщепления цикла Кребса, снижается активность ферментов трансмембранного дыхания, обусловливающего и распадение пуриновых нуклеотидов, разрушаются важные кости, суставы, почки, развивается раздражение нервной системы и ряд функциональных нарушений всех основных жизненных систем, возникает гипопротеинемическая интоксикация. До того, как будут устранены эти дефекты в рационе, показатели азотистой метаболизации организма держатся всегда на низких цифрах, что приводит к гипопротеинумии и гипопротеиноцитам, снижающемуся метаболизму клеток и общему ухудшению внутриклеточных микроструктур клеток, изменяющему функциональность тканей и подсистем органов. Вот что фактически является причиной выраженных состояний азотистого голодания, порой, проявляемых смертельно опасными последствиями, без ущерба для функционирования и обмена других веществ.